13.1.05

Dissipation, déperdition: l'envers vaut-il l'endroit?

Revenons un instant sur mon dilemme: ce n'est pas parce que j'évoque des balivernes que j'ai licence d'en dire. En fait, je les produis à mon insu, car on s'expose à dire des bêtises quand on parle de ce qu'on ne comprend pas parfaitement. Mais y a-t-il vraiment moyen, sans choisir de se taire, de se garder de dire des âneries? Reculons encore d'un pas. Quantité de chaleur nécessaire pour élever la température d'une unité de masse de 1 degré. Ce qui se traduit, pour mes besoins, par: quantité de froid nécessaire pour abaisser la température d'une unité de masse de 1 degré. Or le froid est l'absence de chaleur, ou sa perte. Alors, la formulation suivante serait sans doute plus juste: Perte de chaleur nécessaire pour abaisser la température d'une unité de masse de 1 degré.

Dans le cas de l'être humain, on a vu que cette quantité d'énergie correspondait à 3 470 J/kgK (qu'il s'agisse d'un apport de froid ou d'une perte de chaleur). Quand le thermomètre baisse d'un degré, il ne perd que 133 ou 139 J/kg = 0,133 J/g. Pour amener l'autre moyenne à la même échelle, un gramme d'humain en baissant d'un degré perd 3,47 J/g. On comprendra que quelque pratique que soit le thermomètre (mercure ou bilame), il reste en deça du phénomène dont de légers météorologues ont fait une sensation.

Je dois cependant reconnaître un échec. Je n'ai pas les outils ou les connaissances scientifiques qui me permettraient d'exprimer la vitesse du vent en termes d'advection sous forme de Joules. Mais on peut estimer, à partir des tables du refroidissement éolien du SMC que si un refroidissement de -48 correspond à une température de -30°C par un vent de 40 km/h, le chiffre de 18 permet d'établir une perte d'énergie de 62,46 J/g. On se souviendra que même perpendiculaire à l'isotherme l'advection ne dissiperait que 2,39 J/g d'énergie du mercure.

Ce petit bricolage n'est destiné qu'à y voir un peu plus clair, car par grand vent, quand il neige, la visibilité est souvent nulle. [Corrections apportées aux valeurs humaines le 14-1-05.]